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巧克力椰蓉牛乳球的做法步骤,巧克力椰蓉牛乳球怎么做最好吃

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巧克力椰蓉牛乳球的做法步骤图,怎么做好吃

配方是在一个叫“小卷烘焙日记”的微信公众号看来的,稍有改动,大概可以做7颗左右,过程超简单。

用料  

奶粉 25克
可可 2.5克
炼乳 20克
椰蓉 适量

巧克力椰蓉牛乳球的做法  

  1. 奶粉和可可粉用刮刀混合搅拌均匀。

  2. 倒入炼乳,用刮刀搅拌至干粉,开始上手捏,捏成团就可以啦。

  3. 分成6克的小球,搓圆,在椰蓉里滚一圈,就做好啦。

小贴士

捏球球的时候会粘手,这是正常的。
椰蓉是防粘的,换成糖粉也ok。
可可粉可以换成抹茶粉或咖啡粉,或等量奶粉。
做好后吃起来较软,放冰箱冷藏后口感更佳。