家常软糯Q弹❗️无需烤箱❗️巨好吃的黑糖糯米糕做法，软糯Q弹❗️无需烤箱❗️巨好吃的黑糖糯米糕食谱与做法

不知道大家对糯叽叽的食品有没有抵抗力，反正我是没有的❗️今天做了一个无油低糖的黑糖糯米糕，真的超级好吃，软糯Q弹，而且不粘牙，吃一口就会爱上的那种～
🍀🍀🍀
食材：糯米粉190克，玉米淀粉35克，黑糖30克，热水150克，脱脂牛奶60克，蔓越莓60克。  

修改于2020.07.17
一直没有注意到，关于脱模的问题忘记写了，容器需要铺油纸或者刷油，不然脱模有点困难！

用料  

软糯Q弹❗️无需烤箱❗️巨好吃的黑糖糯米糕的做法  

1. 所有材料准备好

2. 
   黑糖放入盆中，加入热水把黑糖搅拌至融化，加入牛奶，搅拌均匀。
   加入糯米粉和玉米淀粉，搅拌至无颗粒的状态，过筛到提前刷了油或者铺了油纸的碗中
   
   

3. 铺上蔓越莓，盖上保鲜膜，戳几个孔。
   开水上锅蒸，大火蒸25分钟即可出锅。（蒸的时间和粉的糊的厚度有关）

4. 巨好吃的糯米糕就做好了，冷热我觉得都很好吃

5. 对糯叽叽食物没有抵抗力呀～喜欢的试试吧