从小吃到大的红糖年糕,自己做居然这么简单香甜软糯,补血补气~姨妈期也能吃的小甜品!蒸好的年糕也可以切片煎一下吃,外酥里糯!
用料
糯米粉 | 190克 |
玉米淀粉 | 40克 |
纯牛奶 | 100克 |
温水 | 150克 |
红糖 | 40克 |
红枣 | 自己喜好 |
食用油 | 1勺 |
免烤箱🔥香甜软糯,无敌好吃的红糖年糕❗️的做法
1⃣️红枣切碎备用,红糖加入热水搅拌融化,有颗粒的可以过滤一下,冷却备用
2⃣️ 冷却的红糖水加入牛奶拌匀,加入一勺食用油拌匀,加入糯米粉、玉米淀粉搅拌无颗粒3⃣️ 模具刷油,倒入面糊,表面放红枣碎装饰,水开后放入蒸锅大火蒸35分钟左右
完成✅软糯Q弹
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需要的朋友欢迎你的到来~