家常办公室小锅美食の茭白杂菇腊肠拌面做法，办公室小锅美食の茭白杂菇腊肠拌面食谱与做法

人在江湖，无啖好吃。一周有五餐在办公室解决，你的外卖还没吃厌吗？

用料  

办公室小锅美食の茭白杂菇腊肠拌面的做法  

1. 首先，得有一个集合煎炒蒸焖滚功能于一身的下锅。淘宝自己搜，我这个99元。

2. 材料准备好，洗干净

3. 材料切条或切片，随意。这个锅功率比较小，切条比较容易熟

4. 下油，蒜片爆香

5. 加入腊肠，翻炒至腊肠微卷。因为腊肠会出油，所以上面下油不需要太多。

6. 下茭白和菇，翻炒一下，然后调料：盐，糖，花雕酒适量。这里喜欢香口的可以慢慢炒熟，下调料后即可上锅。但是我今天吃面，所以用蚝油加水焖了一下，顺便有个汁可以拌面。

7. 大功告成，捞面完成！