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虾仁饭最难忘的就是汤汁渗入米饭加上弹弹的虾肉,嘴巴里都是辣辣的蒜香味,第一次做虾仁也是很成功啦!🍤
用料
蒜辣虾仁饭的做法
新鲜的小红虾剥壳去虾线后过水焯熟待用
小米椒切小段,若干蒜剁成蒜末,小芹菜切段
小火烧油放入剁好的蒜末辣椒碎,放入适量生抽和耗油煸料,放入虾仁,再放入少许老抽给虾仁上色,放入少许小芹菜段,大火稍微收汁再放入淀粉勾芡出锅即可
摆盘!!