人间烟火处，年味正浓时。
自己动手，丰衣足食，趁着北风吹，腊肉晒起来。
用料
| 五花肉 | 2500克 |
| 白酒 | 50克 |
| 生抽 | 25克 |
| 老抽 | 25克 |
| 盐 | 75克 |
| 花椒 | 10克 |
年味正浓时之晒腊肉的做法
买回来的五花腩用高浓度白酒过一遍，将盐跟花椒一起炒制爆出香味后倒入五花腩内捞匀，然后再加入生抽老抽，腌制一个晚上，期间要适当翻搅，肉才能入味。
![年味正浓时之晒腊肉的做法步骤图 第2张]( "年味正浓时之晒腊肉的做法步骤图 第2张")
第二天早上穿上绳子，开晒
![年味正浓时之晒腊肉的做法步骤图 第3张]( "年味正浓时之晒腊肉的做法步骤图 第3张")
太阳伯伯不给力，这是晒了五天的样子
![年味正浓时之晒腊肉的做法步骤图 第4张]( "年味正浓时之晒腊肉的做法步骤图 第4张")
第5天
![年味正浓时之晒腊肉的做法步骤图 第5张]( "年味正浓时之晒腊肉的做法步骤图 第5张")
第8天
![年味正浓时之晒腊肉的做法步骤图 第6张]( "年味正浓时之晒腊肉的做法步骤图 第6张")
再晒多两天就可以开吃啦
![年味正浓时之晒腊肉的做法步骤图 第7张]( "年味正浓时之晒腊肉的做法步骤图 第7张")
家常年味正浓时之晒腊肉做法，年味正浓时之晒腊肉食谱与做法
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