家常香煎薯仔饼(土豆饼)做法，香煎薯仔饼(土豆饼)食谱与做法

一场突然而来的新冠疫情，让我的2020的年假拉长了2倍。吃货总会想办法增加自己的美食，从最简单的香煎薯仔饼开始吧！

用料  

香煎薯仔饼(土豆饼)的做法  

1. 准备材料，新鲜就可以啦。

2. 薯仔切丝，主要是方便蒸熟做成薯仔泥。

3. 红萝卜切细条后切成细粒备用

4. 葱段切成葱粒备用

5. 薯仔和玉米粒蒸熟，薯仔用勺子压成薯仔泥

6. 将所有的材料放在一起

7. 加2个鸡蛋和低筋面粉适量(适量就是可以把所有材料搅拌在一起的时候能够粘稠)

8. 把所有材料搅拌在一起，一边搅拌一边加面粉，还加一点盐和胡椒粉，味道会香一点，就是这样了。

9. 开火香煎，用勺子装一勺下锅，，如果想饼的图案固定，可以切洋葱圈⭕定位，我不大喜欢洋葱就没有用。

10. 煎煎饼做好了，又香又软的薯仔饼就可以开吃啦！
    味道怎样？哈哈😄，吃过才知道！

小贴士

煎饼的时候要慢火来煎，大火容易煎焦的。