家常煎粘豆包(猪油版)做法,煎粘豆包(猪油版)食谱与做法

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煎粘豆包(猪油版)的做法步骤图

东北的粘豆包,原来只能冬天吃到,现在商业化生产,一年四季都能吃到。
用猪肉煎,贼香!😄

用料  

粘豆包 15个
猪油 2勺

煎粘豆包(猪油版)的做法  

  1. 粘豆包无需解冻,摆放在笼屉里,每个之间要留有空隙,不然会粘在一起,屉垫扎好洞的油纸,油纸可以防粘。
    蒸锅加水加热,水开后蒸大约10分钟左右。

    煎粘豆包(猪油版)的做法步骤图 第2张
  2. 蒸熟后开盖子略微晾一下,到不烫手的程度。
    不粘锅放猪油,小火加热,猪油融化后,带一次性手套,手套略微抹一点点油,用手将粘豆包按压成扁扁的圆形,放入不粘锅。

    煎粘豆包(猪油版)的做法步骤图 第3张
  3. 小火,煎至两面金黄即可。
    煎的时候也要注意留有空隙,不然会粘在一起,颜值就打折扣了!

    煎粘豆包(猪油版)的做法步骤图 第4张
  4. 一碗小米,粘豆包蘸白糖,香炸

    煎粘豆包(猪油版)的做法步骤图 第5张