超简单自制肠粉皮的做法步骤,超简单自制肠粉皮怎么做最好吃

在家一直想吃肠粉，但因为疫情原因很多店都没开，于是自己买了工具自己炊肠粉，连续吃了4天的肠粉，终于调出自己比较满意的比例啦！

用料  

超简单自制肠粉皮的做法  

1. 将所有材料混合搅拌均匀

2. 锅里加水烧开，全程大火，盘子涂上薄薄一层油，放在锅里加热一小会

3. 把盘子拿出来，粉浆搅拌几下防止沉淀，舀上几勺，来回晃动几下，使浆均匀的铺在盘上后，放入喜欢的食材后，放入锅中

4. 等出现泡泡就说明已经好啦

5. 淋上酱汁！开吃！

6. 也可以什么都不加，就变成了潮汕白粿😆（图上是用4倍的量做出来的）

7. 淋上蒜头朥一样美味

小贴士

1.这个分量是一人份（刚好两盘）
2.粉的比例可以根据自己的喜好调整，但木薯粉不能太多，不然会比较韧