单纯的水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋吃腻了吗?
那来做一碗肉蒸蛋吖~
用料
圣迪乐村谷物蛋 | 1个 |
猪五花肉 | 90g |
葱段 | 15g |
玉米淀粉 | 1汤匙 |
宝宝蔬菜酱油 | 1汤匙 |
12M+汽水肉蒸蛋的做法
准备食材。
五花肉洗净切块,放入多功能料理器。
打成肉糜。
加一勺宝宝酱油。
加一勺玉米淀粉。
葱段切成葱沫,一同放入料理器,再拉几下料理器搅拌均匀。
将搅拌好的肉糜铺在碗底。
鸡蛋打入碗里,铺在肉糜之上,另外加一汤匙清水,这样蒸出来的汽水肉蒸蛋会有一些汤汁,口感更佳。
冷水上锅,上汽以后蒸10分钟关火,在焖3分钟即可。
特别好吃的汽水肉蒸蛋,满满的小时候的味道。