家常花样面点~菠菜汁馒头做法,花样面点~菠菜汁馒头食谱与做法

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花样面点~菠菜汁馒头的做法步骤图

馒头有种春天的感觉,看一眼就爱了!

用料  

中筋面粉 300克
白糖 20克
酵母粉 3克
菠菜 少许
苏打 少许

花样面点~菠菜汁馒头的做法  

  1. 菠菜加少许水打成汁,再加少许小苏打(可保持绿色)

    花样面点~菠菜汁馒头的做法步骤图 第2张
  2. 面粉+糖+用温水化开的酵母+菠菜汁揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵

    花样面点~菠菜汁馒头的做法步骤图 第3张
  3. 面团发酵至两倍大时,分成等量剂子,擀成圆形,切成四份

    花样面点~菠菜汁馒头的做法步骤图 第4张
  4. 如图折叠好

    花样面点~菠菜汁馒头的做法步骤图 第5张
  5. 用筷子🥢压出叶脉

    花样面点~菠菜汁馒头的做法步骤图 第6张
  6. 层层捏好,粘不上的话,可沾点水

    花样面点~菠菜汁馒头的做法步骤图 第7张
  7. 整形

    花样面点~菠菜汁馒头的做法步骤图 第8张
  8. 放入锅中,醒发20分钟(体积变大,拿在手上感觉轻飘飘就好了)

    花样面点~菠菜汁馒头的做法步骤图 第9张
  9. 冷水上锅,水开后大火10分钟,5分钟

    花样面点~菠菜汁馒头的做法步骤图 第10张
  10. 宣软的菠菜汁馒头就做好了!

    花样面点~菠菜汁馒头的做法步骤图 第11张
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