家常超嫩手撕鸡胸肉Pulled Chicken Breast做法,超嫩手撕鸡胸肉Pulled Chicken Breast食谱与做法

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超嫩手撕鸡胸肉Pulled Chicken Breast的做法步骤图

几周没烧的人情人节就来一发大肉,吃完还想吃

用料  

鸡胸肉 285g
甜椒粉paprika 一大勺
姜黄粉tumeric 一小勺
孜然粉 一小勺
黑胡椒 一大勺

超嫩手撕鸡胸肉Pulled Chicken Breast的做法  

  1. 鸡胸肉切厚块,因为我觉得厚块的口感比较好

  2. 所有调料在食品袋里混合,把鸡扔进食品袋后摇晃揉搓,扔冰箱静置一夜

  3. 烤箱170华氏度/77摄氏度,鸡胸肉放进深烤盘低温慢烤数小时

    我烤了两个多小时

  4. 取出来撕碎

    前几天买了对熊爪子来撕肉,感觉还可以

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