家常超级简单的葱油花卷做法,超级简单的葱油花卷食谱与做法

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超级简单的葱油花卷的做法步骤图

馒头包子 北方人的家常 咱也自己动手 丰衣足食 天气日渐寒冷 花卷豆浆 一天的好心情就此开始 简单而快乐

用料  

面粉适量 面粉量一半清水或牛奶
酵母5克左右
盐3克左右
糖适量

超级简单的葱油花卷的做法  

  1. 面粉揉成团发酵至两倍大

    超级简单的葱油花卷的做法步骤图 第2张
  2. 摊薄撒上葱花并抹些油

    超级简单的葱油花卷的做法步骤图 第3张
  3. 卷起切段后整形切断

    超级简单的葱油花卷的做法步骤图 第4张
  4. 锅里加水二次醒发

    超级简单的葱油花卷的做法步骤图 第5张
  5. 冷水上汽后开中火12分钟关火出笼

    超级简单的葱油花卷的做法步骤图 第6张

小贴士

面团不易太湿,一次发酵二倍大即可,二次醒发略大就可以上锅了,也有加泡打粉增加蓬松感的 ,个人认为自己做就不必了,发面到位口感也相当不错。

TAGS:花卷 葱油
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