老妈腌的芥菜丝最好吃，自己也来试试
用料
| 芥菜 | 1000克 |
| 盐 | 约40克 |
| 味精 | 10克 |
| 花椒 | 50粒 |
| 油 | 10克 |
| 辣椒 | 一把 |
鲜芥菜疙瘩，洗净切片再切丝
![爽口芥菜丝-棒渣粥搭档的做法步骤图 第2张]( "爽口芥菜丝-棒渣粥搭档的做法步骤图 第2张")
切好备用，辣椒切小段，油锅烧热把花椒炒火大一点，关火，把芥菜丝，辣椒段放进锅里，放盐味精，搅拌均匀，装去玻璃瓶或者罐罐，放冰箱，第二天一早就可以和棒渣粥搭档啦
![爽口芥菜丝-棒渣粥搭档的做法步骤图 第3张]( "爽口芥菜丝-棒渣粥搭档的做法步骤图 第3张")
![爽口芥菜丝-棒渣粥搭档的做法步骤图 第4张]( "爽口芥菜丝-棒渣粥搭档的做法步骤图 第4张")
小贴士
一定借着锅里的余温装瓶，密封才会出呛鼻子的芥末味道
家常爽口芥菜丝-棒渣粥搭档做法，爽口芥菜丝-棒渣粥搭档食谱与做法
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