家常宝宝版南瓜红枣发糕做法,宝宝版南瓜红枣发糕食谱与做法

味美阁 人气:8.47K
宝宝版南瓜红枣发糕的做法步骤图

松松软软的发糕,南瓜的清香,加上红枣的清甜,一定是宝宝的最爱。

用料  

南瓜 30克
低筋面粉 75克
红枣 两颗
酵母 1.5克
配方奶 50克

宝宝版南瓜红枣发糕的做法  

  1. 准备食材

    宝宝版南瓜红枣发糕的做法步骤图 第2张
  2. 南瓜熟,捣成泥

    宝宝版南瓜红枣发糕的做法步骤图 第3张
  3. 加入5g配方奶,搅拌均匀

    宝宝版南瓜红枣发糕的做法步骤图 第4张
  4. 面粉里加入酵母

    宝宝版南瓜红枣发糕的做法步骤图 第5张
  5. 分成两份

    宝宝版南瓜红枣发糕的做法步骤图 第6张
  6. 一份面粉里加入南瓜泥

    宝宝版南瓜红枣发糕的做法步骤图 第7张
  7. 另一份面粉加入红枣碎,和剩下的配方奶

    宝宝版南瓜红枣发糕的做法步骤图 第8张
  8. 分别揉成不粘手的面团

    宝宝版南瓜红枣发糕的做法步骤图 第9张
  9. 用保鲜膜盖着发酵至两倍大

    宝宝版南瓜红枣发糕的做法步骤图 第10张
  10. 把面团按揉排气,分别揉圆,把南瓜面团按扁包住红枣面团

    宝宝版南瓜红枣发糕的做法步骤图 第11张
  11. 蒸碗底铺入油纸,放入面团,盖上保鲜膜,待面团发酵二十分钟,用牙签把保鲜膜戳几个小洞,冷水上锅蒸二十分钟闷五分钟即可出锅。

    宝宝版南瓜红枣发糕的做法步骤图 第12张

小贴士

一岁后的宝宝可以把配方奶换成纯牛奶

栏目推荐