嫩牛五方卖断货？自己在家就能做！的步骤做法及图解

用料  

嫩牛五方卖断货？自己在家就能做！的做法  

1. 面粉200克，鸡蛋1个，水60毫升，搅拌成面团

2. 醒面30分钟

3. 牛肉切成长条

4. 小番茄切丁

5. 牛肉条300克，生姜粉2克，花椒粉2克，黑胡椒粉2克，盐2克，白糖4克，料酒6克，生抽6克，红油4克，淀粉2克，腌渍20分钟

6. 锅中倒油，放牛肉条，小火翻炒至熟

7. 大面团切成小团

8. 小面团擀成薄饼

9. 放薄饼，生菜，牛肉条，沙拉酱，番茄丁，玉米饼

10. 叠成五边形

11. 锅底刷油，两面煎熟

12. 完成。