早餐鸡蛋面烹饪方法，正宗的早餐鸡蛋面怎么做

分享个简单早餐，鸡蛋面。我的是一人份，多人可加量的。

用料  

早餐鸡蛋面的做法  

1. 碗中挤一勺东北大酱，撒入少量葱花，加半碗水搅匀

2. 打入鸡蛋，滴上香油或者料油。我是加的料油，我自己炸的。如果对料油感兴趣可以加我微信kkuoxing，我觉得炸的料油味道还不错。

3. 上锅蒸熟，七八分钟吧。想吃虾皮的可以放点，补钙佳品。

4. 锅里加水，烧开，煮面。面快熟了的时候，加入一颗洗好的油菜。

5. 将面条和油菜捞入鸡蛋碗中。如果汤少，可以加一点煮面的水。

6. 美味健康的早餐鸡蛋面好了。很好吃哦。

小贴士

因为加了酱，不需要加盐和酱油了。味精看个人喜好加入。