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蒸烤箱包子的做法和图解 好吃的蒸烤箱包子家常做法
12-31用料面粉250克泡打粉1克猪油5克糖2.5克温水135克酵母2.5克肉馅蒸烤箱包子的做法酵母加入温水融化,所有材料混合均匀揉面好了后室温25度发酵40分钟称重大概50g分一个剂子,能分8个小面团包好后蒸烤箱发酵开到温度达到了就... -
香椿蛋包子的做法和图解 好吃的香椿蛋包子家常做法
03-24香椿蛋我们经常吃,将香椿蛋做包子馅倒是不常见。其实我是在替我妈妈写菜谱,因为是妈妈因为懒得去买肉做馅,顺手把刚炒好的香椿蛋做馅,谁知道味道很棒。没有猪肉馅的鲜甜,但有香椿的清新,蛋和花生油混合独特的香。重要的是这... -
萝卜丝海蛎包子的做法步骤,萝卜丝海蛎包子怎么做最好吃
01-01鲜美~用料萝卜1根海蛎子400克扇贝200克大虾5只盐2克生抽2勺十三香2勺蚝油1勺鸡精1勺面皮20张萝卜丝海蛎包子的做法虾头熬出虾油把虾油过滤加入,还有以上的调料再把扇贝丁虾肉加入,搅拌均匀海蛎肉码上,包的时候方便夹取开... -
虾肉馅儿🍤大包子的做法步骤,虾肉馅儿🍤大包子怎么做最好吃
12-12用料👀馅儿山猪肉750克葱2根大蒜4瓣食用油若干花椒10粒生粉15克生抽2勺老抽2勺鸡精1勺盐4勺耗油1勺料酒1勺虾仁20个👀面团(新手:面团借助发面机发面吧,老手也不用多说)面粉600克35℃温水300毫升酵母5克盐1克糖1克食用油20... -
家常满意到爆炸的包子皮做法,满意到爆炸的包子皮食谱与做法
03-14用料金龙鱼麦芯粉(就是普通面粉)500克纯牛奶(不用用特浓,特仑苏之类)125克水125~130克酵母4g克无铝泡打粉4g克盐1克糖50克猪油20克满意到爆炸的包子皮的做法把东西都混一起,揉面中温发酵40分钟,天气热就是正常发酵,天气冷就需... -
孜然鱿鱼馅包子的做法步骤,孜然鱿鱼馅包子怎么做最好吃
12-27用料鱿鱼只洋葱个孜然粉勺生抽勺盐克蒜瓣孜然鱿鱼馅包子的做法鱿鱼切小块备用。蒜切末和孜然一起炒出香味。(也可以放点洋葱)下鱿鱼,放生抽老抽孜然粉盐糖。炒熟后加入水淀粉,炒至锅里的汤都粘稠,这样方便包包子。炒鱿鱼的... -
家常简单美味的西葫芦鸡蛋包子做法,简单美味的西葫芦鸡蛋包子食谱与做法
12-07隔离在家,想吃什么都由不得自己。不管是政府发的物资还是自己团的蔬菜包,再有企业的爱心关怀,妥妥的都有西葫芦😂不想点花样,真是怕放坏了。家里又没有擀面杖,只好做包子试试,首次尝试✊用料馅料食材1份西葫芦1个胡萝卜1根... -
家常大连特色萝卜丝粉条桃花蛸(八爪鱼)🐙素馅大包子(教你煮巴蛸的正确方法)做法,大连特色萝卜丝粉条桃花蛸(八爪鱼)🐙素馅大包子(教你煮巴蛸的正确方法)食谱与做法
12-22大连人喜欢吃海鲜,那是全国人民都知道的。甭管是什么海鲜都能用来做馅儿,比如鲅鱼、扇贝、虾仁、海螺、虾爬子、海胆、海蛎子、海菜、海参......不论是饺子还是包子,海鲜和主食总是会产生奇妙的碰撞。今天要做的是桃花蛸... -
黄瓜香包子的做法和图解 好吃的黄瓜香包子家常做法
12-31东北野菜黄瓜香用料自发面粉适量猪肉适量黄瓜香适量生抽适量盐适量香油适量黄瓜香包子的做法盐渍黄瓜香用水多泡几遍泡到没有盐味揉面并醒发肉剁成肉沫搅和搅和调味包成大包子醒发醒发出锅啦第一次吃味道还可以哦就是... -
家常快手美味小包子(小笼包)做法,快手美味小包子(小笼包)食谱与做法
03-15喜欢包子自己做来给家人吃!用料面粉500克酵母3克温水270克葱(花椒水)半根姜(花椒水)4片花椒(花椒水)20粒沸水(花椒水)100克猪五花500克葱碎1把生抽2瓷勺葱伴侣鲜甜豆瓣酱1瓷勺五香粉小半勺盐小半瓷勺鸡精半调料勺豆油5瓷勺泡发... -
酱肉馅包子的做法和图解 好吃的酱肉馅包子家常做法
12-27在抖上发现记录一下用料肉馅250g豆瓣酱1勺甜面酱1勺葱姜白胡椒生抽蚝油水克酱肉馅包子的做法肉馅一分为二。一半下锅炒炒至出油脂,放黄豆酱、甜面酱各一勺。炒到出肉香味。盛出晾凉备用。葱姜泡水。将泡的水倒入生肉馅... -
漂亮的紫薯包子的做法步骤,漂亮的紫薯包子怎么做最好吃
12-22两天做了100个包子,单纯记录用料紫薯粉20克中粉350克水170克酵母3.5克漂亮的紫薯包子的做法称量好水,融化酵母,当面粉,搅和均匀,放5分钟再揉一次就很光滑了可以直接包,也可以发面再包。关于包包子,就不断练习吧,没啥捷径18个... -
家常包子(最后有详细配方自己写的)做法,包子(最后有详细配方自己写的)食谱与做法
01-27用料面团:中筋面粉500克酵母(耐高糖)5克白糖10克温水270-300克(按面粉吸水性)盐3克(加盐为了增加点筋性,如喜欢蓬松点的口感可以不加盐)猪油5克-10克(随意,注意⚠️猪油最后放)泡打粉适量(面团发好排气后用,一发后)肉馅:(肉馅重量和配料... -
家常碱面包子!酱肉丁茄子包子!不好吃你打我做法,碱面包子!酱肉丁茄子包子!不好吃你打我食谱与做法
12-25用料面粉800克➕300克水500克酵母8克五花肉➕梅花肉500克茄子2个胡萝卜1根粉丝适量青椒3(大)个黄豆酱2勺酱油3勺生抽2勺料酒1勺胡椒粉适量花椒粉适量细辣椒粉1勺五香粉1勺白砂糖适量鸡精适量食用碱1.5克水30克碱面包子!... -
家常清香碧绿的青菜包子做法,清香碧绿的青菜包子食谱与做法
01-27用料全麦面粉180克干酵母3克水100克小青菜200克泡发笋干35克泡发香菇40克猪油50克清香碧绿的青菜包子的做法酵母用水化开,加入全麦面粉,搅拌均匀至无干粉,倒在案板上揉成面团,盖保鲜膜松弛10分钟,然后继续揉将面团揉光滑,盖... -
妈妈的韭菜包子的做法步骤,妈妈的韭菜包子怎么做最好吃
12-31嗯,用量都是适量,自己掂量哦。菜谱仅供参考,我只是在此留一个纪念,方便我以后慢慢学习做。用料面粉克韭菜克红薯粉条鸡蛋个食用油香油盐克南德十三香鸡精小葱姜妈妈的韭菜包子的做法发面(妈妈提前发的,我没拍到步骤,用量我也... -
记录下包子配比的做法步骤,记录下包子配比怎么做最好吃
12-27用料面粉200克食用油10克温水90克酵母2克白糖7克牛奶20克记录下包子配比的做法目前用的普通面粉和想念谷物面粉都特别成功这次是一次性做了300克,在上面的基础上增加适当比例的食材,很成功。小包子,蒸两笼刚刚好喜欢自己... -
家常少油无糖超级好吃的白萝卜鸡蛋包子素食素包子营养健康减脂餐健身餐面食低脂好吃不上火中国美食yyds做法,少油无糖超级好吃的白萝卜鸡蛋包子素食素包子营养健康减脂餐健身餐面食低脂好吃不上火中国美食yyds食谱与做法
12-21做饭比较随心随意,不喜欢循规蹈矩,配料用量多一点少一点无所谓。。。遵循原则尽量少油少糖少盐,低脂健康健身适用用料面粉400克鸡蛋6个白萝卜擦丝胡萝卜1根酵母适量少油无糖超级好吃的白萝卜鸡蛋包子素食素包子营养健康... -
家常飞好吃的鲜肉包子.唐包子做法,飞好吃的鲜肉包子.唐包子食谱与做法
12-12我是一个专业的烘焙人,专门教人各种各样的烘焙,蛋糕,面包,翻糖,韩裱。我来都江堰后,没有吃到一家好吃的鲜肉包子,所以,今天我是一个不正经的烘焙人,我要带你们一起做包子啦。用料干酵母5克水适量中筋面粉500克馅猪肉4分肥6分瘦... -
家常西葫芦胡萝卜虾仁包子做法,西葫芦胡萝卜虾仁包子食谱与做法
01-01日思夜想的大包子啊……用料面粉适量克西葫芦2个胡萝卜2根虾仁300克鸡蛋3个木耳10朵十三香3勺生抽适量蚝油两个蚝油瓶瓶盖香油2汤匙生姜少许西葫芦胡萝卜虾仁包子的做法胡萝卜西葫芦擦丝用无纺布或者纱布把水份拧出。... -
家常鲜掉眉毛的角瓜鸡蛋包子做法,鲜掉眉毛的角瓜鸡蛋包子食谱与做法
12-24很喜欢角瓜鸡蛋的包子,加点虾皮比肉包子更鲜美。可能因为年纪的关系,或者是因为有了孩子,我不再迷恋外卖,越来越喜欢厨房的烟火气,每次蒸包子,看到那些朦朦胧胧的蒸汽,都能想起小时候放学回家,远远看到的袅袅炊烟,心里很温暖踏... -
菠菜猪肉包子的做法步骤,菠菜猪肉包子怎么做最好吃
03-24两种吃法,蒸包子和烤包子用料猪肉500克菠菜1000克香葱100克菠菜猪肉包子的做法菠菜煮熟切碎捏水,肉馅加盐酱油拌匀捏成包子和大饺子包子入锅,水开后蒸20分钟大饺子放油锅里煎烤,加水出水蒸气,至变金黄色起皮翻面煎烤另一面... -
0基础素包子的做法步骤,0基础素包子怎么做最好吃
12-25用料鸡蛋4个胡萝卜1根粉丝1把盐7克香油2勺面粉300克葱1根韭菜1把生抽3勺十三香2勺0基础素包子的做法活面、酵母发面(温水烫面也很好吃)一点肥肉,爆炒一下扒出胡萝不爆炒扒出鸡蛋4个打散爆炒扒出韭菜控水粉条泡水所有食材... -
青菜豆干包子的做法步骤,青菜豆干包子怎么做最好吃
12-24用料豆干5块青菜5颗盐5克糖5克花生油5克酵母5克青菜豆干包子的做法先把发酵粉跟面粉混合起来,先不加水。混合的差不多再加水揉面,揉好后,放那边醒面就行了。然后弄馅。我弄的两个馅,不过调料放的是一样的。比如青菜香干的... -
莜面、全麦包子的做法步骤,莜面、全麦包子怎么做最好吃
01-01用料莜面粉130克全麦面粉130克普通面粉260克干酵母(夏天6克,冬天9克)总粉量的1.5%左右6克−9克水(注意看小贴士)380−400馅料随意搭配莜面、全麦包子的做法面粉发酵好的状态分成大小均等的小剂子,我没细分,数了一下18个。馅...
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