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家常超越馆子味道,秘制番茄牛腩煲,好吃到舔盘子做法,超越馆子味道,秘制番茄牛腩煲,好吃到舔盘子食谱与做法
12-13烧牛肉也没什么大秘诀,一是一定要带一点肥肉的牛腩肉来做,肉才会烂软不柴,二是中途加的水一定要是沸水,冷水下锅,肉会紧缩,口感就不行了今天做的番茄牛腩用料简单,甚至番茄酱都没加,但是好吃到汤汁你都想喝完用料牛腩500克西... -
家常土豆烧排骨,家常的做法馆子的味道,肉香浓郁回味悠长!做法,土豆烧排骨,家常的做法馆子的味道,肉香浓郁回味悠长!食谱与做法
01-21我家的小子非常喜欢这道土豆烧排骨,成菜香滑浓郁有回味,吃腻了炖汤粉蒸做法,常用酱油口味烧大块肋排配食土豆,竭尽肉欢。这道菜烧制很简单,有几个要点是长期做饭时掌握的,分享给大家,希望你们喜欢。用料肋排500-700克蒜3-5瓣... -
家常家庭版四季烤麸-跟上海馆子一个味道做法,家庭版四季烤麸-跟上海馆子一个味道食谱与做法
04-28在纽约的时候,楼下有家上海馆子,经常打包他家的烤麸,不然就是叫一笼汤包配一碟烤麸~后来,在馆子里吃过的都研究出做法自己回家搞了。用料烤麸2大块,切成2cm方块黄花菜30g木耳1碗小香菇20个去皮花生米1小碗八角2个鲜姜片6片... -
小馆子味道炒包菜的做法步骤,小馆子味道炒包菜怎么做最好吃
10-30快手下饭菜,真的超级简单!这种简单的包菜,我真的超级喜欢,每次去小馆子必点的一道菜!这次试着自己随意做做,没想到味道还真的有点相似哦!用料包菜半个大蒜3瓣五花肉(随意你喜欢的肉)一小块青辣椒(红辣椒也可以随意)2个调味汁耗油... -
馆子里吃不到的祖传「红烧鱼」的步骤做法及图解
09-27#晚餐•2021年1月17日#昨天出去海钓,收获还不错。本来定好用大黄花鱼,后来看到shark我就改了注意,再后来由于满才哥的吱哇乱叫,把shark放了,我就决定试试新鲜的snapper。用料鱼1条葱白3根姜15片蒜10瓣香脆,料酒,生抽,老抽,高度... -
家常半个北漂的北京美食地图(不断更新,北京吃过馆子的美食)做法,半个北漂的北京美食地图(不断更新,北京吃过馆子的美食)食谱与做法
06-08记录吃过的北京馆子,个人觉得不错的菜,具体的攻略请看下面的作品,都是客观评价用料烤鸭1只炸酱面1勺炙子烤肉1克卤煮1碗爆肚1盘半个北漂的北京美食地图(不断更新,北京吃过馆子的美食)的做法烤鸭特色菜,必吃之一炸酱面,也是... -
家常秒杀大多馆子的炖鸡做法,秒杀大多馆子的炖鸡食谱与做法
05-03鸡肉中度爱好者,不过鸡胸肉除外。外面点菜,精华部分太少,还是自己在家炖来的实在。家有神仙大厨,很多菜品都是绝对秒杀很多馆子。菜谱记录如下,是为分享,也是给自己留个备忘。用料葱姜蒜若干冰糖白糖适量料酒适量生抽适量八... -
家常媲美馆子的超简单「照烧鸡腿饭」做法,媲美馆子的超简单「照烧鸡腿饭」食谱与做法
04-01本来想自己调照烧汁,买菜的时候看到菜市场有卖的,就偷了个懒买了现成的照烧酱哈哈~用料大鸡腿1只照烧酱味好美盐,胡椒粉,料酒,姜,蒜适量媲美馆子的超简单「照烧鸡腿饭」的做法鸡大腿让菜市场老板剃骨,冲洗干净。皮用刀🔪扎一... -
家常8243蜗居馆子里的味道砂钵红烧甲鱼做法,8243蜗居馆子里的味道砂钵红烧甲鱼食谱与做法
10-07用料甲鱼1只大约一斤半左右油30克姜6片葱白2-3根冰糖10-20克盐3克老抽1勺生抽2勺小米椒3个老抽勺8243蜗居馆子里的味道砂钵红烧甲鱼的做法鲜活甲鱼一只,在菜市场宰杀后清洗干净这只甲鱼是水库的甲鱼,肚子里的油是黄色的... -
家常在家也能做出馆子味儿的醋溜/炝炒/酸辣土豆丝(就是那道看似简单,实则步步玄机的土豆丝)做法,在家也能做出馆子味儿的醋溜/炝炒/酸辣土豆丝(就是那道看似简单,实则步步玄机的土豆丝)食谱与做法
06-17小时候特别爱吃妈妈做的醋溜土豆丝,脆脆的土豆丝,薄薄的芡汁,酸酸咸咸的味道,一切都那么刚刚好。工作后经常下厨的我,却在这道看起来无比简单的菜上栽了无数的跟头。妈妈说,土豆丝要细,口感才能脆。好,我练刀功,直到切出均匀的... -
家常媲美馆子的酸汤肉片家常版-下厨房酸汤肥牛调料做法,媲美馆子的酸汤肉片家常版-下厨房酸汤肥牛调料食谱与做法
11-19在家做饭无非求简单快捷好吃今天来做介个~用料猪梅花肉300克地瓜粉1大把生抽1小勺鸡精盐黑胡椒粉各2g下厨房酸汤肥牛调料1包媲美馆子的酸汤肉片家常版-下厨房酸汤肥牛调料的做法来一包,人家说酸汤肥牛,但是今天家里只有... -
家常我妈亲传系列「水煮鱼」不用料包,吃了再不在馆子点!做法,我妈亲传系列「水煮鱼」不用料包,吃了再不在馆子点!食谱与做法
07-04也是一道吃过就看不起馆子做的我妈私房菜!连超市水煮鱼料包也看不上了!做法很简单,用料也不复杂,就是有点多😁用料龙利鱼你爱吃的垫菜花椒花椒粉(灵魂)葱、姜、蒜辣豆瓣酱黄豆酱老干妈蕃茄酱胡椒粉五香粉生抽蚝油鸡粉盐🧂白... -
家常简易版本—高级馆子里才有的蟹黄酥做法,简易版本—高级馆子里才有的蟹黄酥食谱与做法
04-15我爱关于大闸蟹的一切~简易版本用料酥皮5-10张凸黄油150克烘焙芝麻50克色拉油50克鸡蛋1个简易版本—高级馆子里才有的蟹黄酥的做法第一步~法式酥皮一切二~放凸黄油~其实放不了多少~会有蟹油~香的很第二步~包酥~用另外一片盖在... -
家常好吃的成都小馆子西葫芦做法,好吃的成都小馆子西葫芦食谱与做法
12-24抖音看的用料西葫芦个生抽勺盐克蒜瓣好吃的成都小馆子西葫芦的做法腌制30分钟洗干净控干先五花肉出油炒香上述材料和西葫芦一起加入快速炒熟断生小贴士如图... -
家常江浙馆子里的地道糖醋排骨做法,江浙馆子里的地道糖醋排骨食谱与做法
03-27公众号上周发的食谱,收到一大片好评,还有平时不怎么联系的朋友突然跑过来说“方子太好了!我人生中第一次做成功了糖醋排骨啊啊!”不骗你,真的好吃,真的地道用料排骨400克盐1茶勺(5ml)姜20g葱4根八角2个红糖3勺(45ml)生抽1勺(15ml... -
家常酱炒土豆,还原本地的一道馆子菜做法,酱炒土豆,还原本地的一道馆子菜食谱与做法
04-19因为在一家特有情调的餐厅里吃了这道菜,第一口就特别特别惊艳,稍微一想就估摸到灵魂所在,这家馆子的厨师挺有小心机~~用料土豆2个蒜瓣2个干红椒2个Xo酱适量洋葱丝少许孜然少许辣椒面少许老抽少许蚝油适量香菜少许生抽适... -
你也会做馆子菜之水煎饺的步骤做法及图解
02-09这是跟弟弟学会的。给弟弟点个赞。用料水克油克淀粉饺子盐味精葱花你也会做馆子菜之水煎饺的做法出品图速冻饺子或者鲜饺子都可以。热油中小火下锅玉米淀粉,盐,少许味精,调薄芡饺子一面微黄后倒入芡汁,转大火或者中火收汁... -
馆子味的炒青菜的做法步骤,馆子味的炒青菜怎么做最好吃
10-13食食物者为俊杰用料菜心1把盐1勺糖1勺味精1勺馆子味的炒青菜的做法备好所需食材中火锅里放少许盐和油油锅热,倒入青菜用力翻炒加少许水放一勺白糖味精调味即可在用大火用力翻炒几下即可出锅食用... -
家常馆子店做法的红烧鱼做法,馆子店做法的红烧鱼食谱与做法
11-29用料鱼1条大蒜2-3瓣生姜1块八角1个干辣椒4-6个花椒1小把小葱1根料酒适量生抽适量老抽适量陈醋适量食盐、白胡椒、白糖适量馆子店做法的红烧鱼的做法鱼一条我这里买的是鲈鱼,基本没什么小刺,对老人和儿童很友好洗净,在鱼... -
家常零失败馆子味干煸肉丝(简单美味)做法,零失败馆子味干煸肉丝(简单美味)食谱与做法
01-03简单易上手,每次辣椒都会吃光😂,一大把辣椒才好,只是我家的干辣椒是小区一个大爷自己晒的,太辣了,直接炒有点生化武器的感觉,所以先用热水煮了下,而且用热水烫过的干辣椒不容易炒糊如果是现成普通干辣椒丝,就不用的用料猪里脊... -
家常烤鸭在家轻松搞定,味道不输馆子做法,烤鸭在家轻松搞定,味道不输馆子食谱与做法
12-27烤鸭是中国名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,而驰名于世。其肉色泽略黄,皮脆肉香,或蘸酱、或蘸糖、或卷饼......令人垂涎!好巧不巧,刚好看到超市有鸭腿售卖,于是眼前一亮,美食计划在脑海中生成......用料面粉... -
家常还下什么馆子!不到十块钱就可以在家做出美味煲仔饭做法,还下什么馆子!不到十块钱就可以在家做出美味煲仔饭食谱与做法
05-11前几天想吃粤菜的心战胜了火辣辣的太阳,我们大中午的决定出门去吃最爱的那家粤菜。打车半小时,等位等了半小时,点完餐又等了半个多小时,别的都吃完了,腊味煲仔饭才姗姗迟来。酱油浇下去没有听到“哧哧”响,勉强拌了一拌,许是... -
家常家庭烤羊排(不输馆子)做法,家庭烤羊排(不输馆子)食谱与做法
12-18山姆抢到一盒羊排,回家一烤,那个羊油哟,滋啦滋啦,那个肉香哟,神魂颠倒!用料羊排6个土豆1大个洋葱1个花菜半颗意式香料2勺(撒羊排)腌蔬菜调料如下意式香料1勺(撒蔬菜)五香粉1勺烧烤料1勺生抽3勺辣椒面1勺香油3勺家庭烤羊排(不输馆... -
家常冒菜(感觉可以开冒菜馆子)做法,冒菜(感觉可以开冒菜馆子)食谱与做法
09-04在重庆读书的时候学校山脚下有一家知味冒菜真的很好吃回来海口后最想的就是那家冒菜了自己在家琢磨了好几次感觉做出来最接近他们家冒菜的味道~方法也不难用料火锅底料四分之一包郫县豆瓣一大勺花椒十几粒姜片两片蒜头... -
家常🥘秒杀苍蝇馆子的重口味美食🌟干锅兔肉🌟做法,🥘秒杀苍蝇馆子的重口味美食🌟干锅兔肉🌟食谱与做法
03-07口感嫩滑,肉质不柴,味道鲜美没有异味用料兔子一只葱一小把蒜12瓣小米辣20个小青条6根🥘秒杀苍蝇馆子的重口味美食🌟干锅兔肉🌟的做法准备食材小米辣小青条蒜切颗粒葱切段姜切末另切三片姜葱段姜片➕5勺料酒………………...
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