家常健脾胃、低卡、健康小月饼,宝宝也能吃。做法,健脾胃、低卡、健康小月饼,宝宝也能吃。食谱与做法

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健脾胃、低卡、健康小月饼,宝宝也能吃。的做法步骤图

闺女最近吃得太多有些积食,总是要吃的,所以尽量做些清单易消化的东西。疫情期间不能出门,正好有时间寻思了。山药地瓜红豆月饼,好吃又好玩。

用料  

山药 2根
红薯 半个个
蜂蜜 适量勺
红豆馅 适量
糯米粉 适量

健脾胃、低卡、健康小月饼,宝宝也能吃。的做法  

  1. 山药和红薯洗净,水煮熟;剥皮后放到容器里捣烂。我家宝宝两岁半,更小的婴儿可以用料理棒打碎。山药和红薯的比例2:1。

    健脾胃、低卡、健康小月饼,宝宝也能吃。的做法步骤图 第2张
  2. 糯米烤箱180℃,上下火20分钟左右烤熟。

    健脾胃、低卡、健康小月饼,宝宝也能吃。的做法步骤图 第3张
  3. 模具洗净擦干水分待用。

    健脾胃、低卡、健康小月饼,宝宝也能吃。的做法步骤图 第4张
  4. 之前熬的红豆绿豆馅,自家做的不太甜,糖比较少,不粘稠。没有的话,外面也有卖现成的,推荐赖汤圆的。

    健脾胃、低卡、健康小月饼,宝宝也能吃。的做法步骤图 第5张
  5. 用一把豆沙馅包裹在山药泥里面,大小根据模具而定。

    健脾胃、低卡、健康小月饼,宝宝也能吃。的做法步骤图 第6张
  6. 在熟糯米粉里滚一滚,塞进模具,压实即可脱模。

    健脾胃、低卡、健康小月饼,宝宝也能吃。的做法步骤图 第7张
  7. 为了更加引起娃的兴趣,换着模具做。

    健脾胃、低卡、健康小月饼,宝宝也能吃。的做法步骤图 第8张
  8. 还剩一个,等娃醒一起做😀。

    健脾胃、低卡、健康小月饼,宝宝也能吃。的做法步骤图 第9张

小贴士

山药比较干,甜度较低。不追求健脾胃效果的话,可以适当减少山药比例,同样,紫薯,土豆,南瓜等根茎原材料都可以做,还可以适当添加牛奶/奶粉和类似口感的水果(如香蕉)。

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