适合一岁以上的宝宝
用料
大米 | 杯 |
牛肉 | 克 |
花菜 | |
豆芽 | |
青柠 | |
淀粉 | |
香油 |
牛肉洗净切细丝,很细的那种。如果宝宝咀嚼能力不行可以改小颗粒。
挤几滴青柠汁帮助去腥,放少许淀粉和匀。
大米淘洗干净后,加几滴香油,清水泡半小时。图片颜色偏绿是因为我家窗户是贴了绿色的窗纸= =!
绿豆芽、花菜洗净切小粒。
烧水,水开后下入牛肉丝划散,变色后即可捞出。
另起锅烧水,水开后下入泡好的大米,搅拌几下。
大米煮熟,米汤开始变乳白下入花菜干的部分。
粥变粘稠后下入剩下的花菜和豆芽,继续熬制。
两分钟后倒入牛肉丝,再小煮会儿就可以关火了。
小贴士
粥里没有加盐,牛肉自带有咸味。