家常黄金牛肉米饭球-宝宝辅食做法，黄金牛肉米饭球-宝宝辅食食谱与做法

微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

用料  

黄金牛肉米饭球-宝宝辅食的做法  

1. 准备食材：中筋面粉110克、南瓜40克、牛肉丝5克、杂粮米饭110克、西兰花20克、鸡蛋1个。

2. 将南瓜切成小块，把南瓜放入锅中蒸熟，大约需要蒸15-20分钟。

3. 把南瓜用小勺碾压成泥。

4. 锅中烧一锅开水，将西兰花用开水焯一下，把西兰花切碎。

5. 将蛋液打入大碗中，用筷子打散。

6. 将杂粮米饭加入蛋液中，接着加入西兰花和南瓜泥。

7. 接着加入牛肉丝。

8. 同样把面粉加入大碗中。

9. 一起搅拌成比较稠的状态。
   
   
   
   tips：混合的米饭糊是很稠的状态，如果你做的很稀，说明蛋液太多了，如果上锅蒸的话不容易蒸成球，最好能多加些米饭。

10. 用小勺来回颠倒，团成小丸子。

11. 在盘子上刷少许植物油防粘，把小丸子依次放入盘中。

12. 直接上锅蒸15-20分钟，把小丸子蒸熟成型即可。

13. 为了让味道更好，姐妹们还可以搭配上自制的番茄酱，酸酸甜甜的特别好吃哟~

小贴士

食谱小叮咛


姐妹们发现了吧，这次我用的是杂粮米饭，有的宝妈仍然认为宝宝吃的越精细越好，总是怕宝宝吃粗粮不消化，一律把它们拒之门外，但是这样吃宝宝摄入膳食并不合理！



因为，精白米面在加工的过程中维生素、无机盐和微量元素的损失比较大。姐妹们可以给宝宝偶尔粗细搭配一下，这样各种营养也能相互补充，并且富含膳食纤维的粗粮杂粮也对宝宝的健康有好处呢！