三文鱼富含dha非常适合宝宝和孕妇食用,做了这道三文鱼黄金蛋炒饭超级香,色泽诱人,分分钟抓住宝宝味蕾!
用料
胚芽谷物米 | 60克/2小包 |
三文鱼 | 1小袋 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 20克 |
豌豆 | 30克 |
洋葱 | 20克 |
宝宝酱油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
三文鱼黄金蛋炒饭 宝宝辅食食谱的做法
准备所有食材,蔬菜洗净切成适合宝宝的细碎程度,三文鱼解冻切小块加入少量宝宝酱油,用柠檬或者姜片腌制10分钟了,怕腥的宝宝适当延长时间
宝宝米淘洗两遍,米水比例1:1.2或者软烂一点1:1.5,放入电饭煲和大人饭一起煮熟
蒸好的米饭倒入大碗中,磕入一个鸡蛋搅拌均匀,静置半小时,让每一颗米粒充分包裹蛋液
辅食锅倒少许辅食油,倒入混合好蛋液的米饭翻炒至蛋液熟,用铲子将米饭弄松散,米饭呈粒粒分明状,盛出备用
豌豆焯水10分钟
倒入胡萝卜一起焯水3分钟盛出
烫过的豌豆很好去皮
辅食锅倒入少许油下洋葱煸到洋葱变软
下豌豆胡萝卜翻炒2分钟
加入宝宝酱油、香菇粉调味,翻炒均匀
蔬菜推向一边,放入三文鱼翻炒至两面金黄
所有食材一起翻炒均匀
加入炒好的米饭翻炒均匀
最后撒入葱花翻炒1分钟后即可出锅
色泽诱人,香喷喷的三文鱼黄金蛋炒饭就做好啦,每一粒胚芽米的米香和蛋香混合,宝宝分分钟光盘!
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