家常翡翠虾仁 宝宝辅食食谱做法，翡翠虾仁 宝宝辅食食谱食谱与做法

“参考月龄：16个月以上
铛铛铛，就是这个光看图片就能流出口水的翡翠虾仁啦，有滋有味汤汁还不少，配上一碗米饭吃别提有多香了。”
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

用料  

翡翠虾仁 宝宝辅食食谱的做法  

1. 参考月龄：16个月以上，对食材不过敏的宝宝
   食材准备：鲜虾10只、胡萝卜30克、玉米淀粉8克、黄瓜1段 辅料：柠檬片、水淀粉、鲜菇粉
   操作时间：35分钟
   美味指数：★★★★★

2. 先切除鲜虾的虾头，然后剥除虾皮，保留尾部。

3. 从侧面用刀划开背部，去除背腹部的虾线。

4. 放上柠檬片，腌制虾仁15分钟左右。
   *柠檬片或者姜片都可以，腌制一会儿可以有效的去除腥味儿。

5. 胡萝卜、黄瓜全部去皮，胡萝卜切成菱形片，黄瓜切成小段。
   *黄瓜我切了约5毫米，你们切的时候也要稍微厚一点，这样一会儿虾仁更好穿进去。

6. 然后用小勺挖去黄瓜中心的瓤。

7. 虾仁腌制完成后，去掉柠檬片，加入淀粉抓拌均匀。
   *任意淀粉都可以，虾仁裹上淀粉后口感会更滑润好吃。

8. 将虾仁穿入黄瓜圈中。

9. 黄瓜虾仁放入沸水锅中焯水后捞出。

10. 热锅刷油，先放入胡萝卜片炒至变色。

11. 接着加入黄瓜虾仁，翻炒均匀。

12. 最后淋入水淀粉，加入适量鲜菇粉，继续翻炒。

13. 完全熟透后盛出。
    我觉得这菜真是太适合节日聚餐的时候吃了，又香又有颜，分分钟就被抢光啊有没有！

小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu996需要的话可以私聊我进辅食群