家常鲜味土豆糕 宝宝辅食食谱做法,鲜味土豆糕 宝宝辅食食谱食谱与做法

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鲜味土豆糕 宝宝辅食食谱的做法步骤图

“参考月龄:12个月以上
这次我还加入了很多肉泥,不仅吃着更香还能补铁,再加上海米补充的矿物质和每日所需营养素,这一份营养也很棒。”
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!

用料  

土豆 100克
大米粉 50克
猪肉泥 40克
海米 5克
葱花、油、无添加酱油 适量

鲜味土豆糕 宝宝辅食食谱的做法  

  1. 参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
    食材准备:土豆100克、大米粉50克、猪肉泥40克、海米5克 辅料:葱花、油、无添加酱油
    操作时间:25分钟
    美味指数:★★★★★

    鲜味土豆糕 宝宝辅食食谱的做法步骤图 第2张
  2. 取出海米,提前浸泡半小时。 海米也可以替换成虾皮、牡蛎干、干贝等等。

    鲜味土豆糕 宝宝辅食食谱的做法步骤图 第3张
  3. 在猪肉泥中加入葱花、油、无添加酱油,将肉馅搅拌均匀。

    鲜味土豆糕 宝宝辅食食谱的做法步骤图 第4张
  4. 将土豆去皮擦丝,浸泡好的海米切成碎末状。

    鲜味土豆糕 宝宝辅食食谱的做法步骤图 第5张
  5. 然后将土豆丝、海米碎全部加入到肉馅中。

    鲜味土豆糕 宝宝辅食食谱的做法步骤图 第6张
  6. 最后放入大米粉,将食材搅拌均匀。

    *这次的食谱我只建议用大米粉,没有大米粉的姐妹直接戳面粉版食谱→蔓越莓苹果糕

    鲜味土豆糕 宝宝辅食食谱的做法步骤图 第7张
  7. 静置10分钟,等待土豆丝变软。

    *如果感觉土豆丝还是没变软,可以加入少量盐来挤出水分,也可以用手抓拌一下。

    鲜味土豆糕 宝宝辅食食谱的做法步骤图 第8张
  8. 土豆丝变软后,再次用筷子搅拌均匀

    鲜味土豆糕 宝宝辅食食谱的做法步骤图 第9张
  9. 模具刷油,将搅拌好的土豆丝放入模具中,表面用勺子抹平。


    *我这次随手拿了个蛋糕模具,没有模具的姐妹们直接拿耐高温小碗代替就好。

    鲜味土豆糕 宝宝辅食食谱的做法步骤图 第10张
  10. 放入锅内,用中大火蒸20分钟左右。

    *如果你们怕水汽进入影响口感,就在模具上方盖一个小盘子。

    鲜味土豆糕 宝宝辅食食谱的做法步骤图 第11张
  11. 待完全熟透后取出,给土豆糕脱模,切成小块食用。

    鲜味土豆糕 宝宝辅食食谱的做法步骤图 第12张
  12. 这一份软硬适中,有肉有菜的鲜味土豆糕就做好啦~如果今天没想好吃什么,那就做它吧!

    鲜味土豆糕 宝宝辅食食谱的做法步骤图 第13张

小贴士

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