家常藜麦时蔬鸡肉蛋炒饭做法,藜麦时蔬鸡肉蛋炒饭食谱与做法

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藜麦时蔬鸡肉蛋炒饭的做法步骤图

健身减脂健康饮食必备的藜麦~微微有嚼劲儿的口感搭配色香味俱全的时蔬,加上鸡肉粒与鸡蛋🐔,营养丰富又好吃✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。

用料  

鸡蛋 3个
萝卜 1/3根
西兰花 1/2朵
藜麦 1大把
鸡胸肉 1/3块
2茶匙多一点
生抽 2勺
黑胡椒粉 适量

藜麦时蔬鸡肉蛋炒的做法  

  1. 鸡肉切丁,加入适量食盐,一勺生抽,少许黑胡椒,1个蛋清抓匀腌制20分钟。
    (我通常一份鸡肉分成2-3种形状,用于不同炒菜~可以一起腌制)
    藜麦提前两小时浸泡,洗净后,煮15分钟捞出备用。

    藜麦时蔬鸡肉蛋炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜切小丁,西兰花切碎

    藜麦时蔬鸡肉蛋炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋打散,锅中下油,炒成蛋花,盛出备用

    藜麦时蔬鸡肉蛋炒饭的做法步骤图 第4张
  4. 锅中下油,炒熟鸡胸肉沫,盛出备用

    藜麦时蔬鸡肉蛋炒饭的做法步骤图 第5张
  5. 锅中加入适量油,炒熟西兰花和胡萝卜,再加入藜麦翻炒几分钟。
    加入适量水,加入一茶匙盐,一勺生抽,翻拌均匀,盖好闷5分钟

    藜麦时蔬鸡肉蛋炒饭的做法步骤图 第6张
  6. 最后加入肉沫和鸡蛋炒匀,收汁即可(//∇//)

    藜麦时蔬鸡肉蛋炒饭的做法步骤图 第7张
  7. 如果备餐,可以一次多做一点,放凉后用保鲜膜包起来冷冻即可(//∇//)

    藜麦时蔬鸡肉蛋炒饭的做法步骤图 第8张