家常「能减肥的豆浆」亚麻籽红枣黑豆花生浆•养姨妈•缓解便秘•高蛋白高纤维减肥健身必备•破壁机豆浆食谱做法,「能减肥的豆浆」亚麻籽红枣黑豆花生浆•养姨妈•缓解便秘•高蛋白高纤维减肥健身必备•破壁机豆浆食谱食谱与做法

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「能减肥的豆浆」亚麻籽红枣黑豆花生浆•养姨妈•缓解便秘•高蛋白高纤维减肥健身必备•破壁机豆浆食谱的做法步骤图

可以通便,养姨妈,减肥的豆浆我可不是吹牛哦,往下看就知道啦

本菜谱成品蛋白质高达16.9克,膳食纤维高达10.6克

以下是四种材料的营养成分功效大概介绍

亚麻籽富含高蛋白和高膳食纤维,不含胆固醇,富含N3脂肪酸,N3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。好处可以调节血脂,降低胆固醇,提高新陈代谢,帮助减肥,缓解便秘,还有催姨妈,让生理期标准的功能

红枣是补血和增加甜味的,它含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。


花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,具有促生长、抗衰老、抗抑郁、止血造血、提高记忆的作用。

黑豆的蛋白质,b族维生素、还有维生素E的含量非常的高,同时含不饱和脂肪酸,吸收率能达到90%以上。能够降低血液中胆固醇的作用黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素以及软磷脂等物质。黑豆中含有丰富的微量元素,能够保持肌体功能完整、延缓肌体的衰老、降低血稠粘度,满足大脑对微量元素的需求。

都是营养非常高的食物
让我们开始做吧

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用料  

熟亚麻籽/熟亚麻籽粉 30克
黑豆 20克
去核红枣 20克
熟花生米 10克
250ml—500ml/克
豆子【干重】和水的比例在1:20为佳

【能减肥的豆浆】亚麻籽红枣黑豆花生浆•养姨妈•缓解便秘•高蛋白高纤维减肥健身必备•破壁机豆浆食谱的做法  

  1. 黑豆泡之前,用水清洗干净,然后加水泡发过夜,最好12小时。

    黑豆在冰箱里预泡一夜更好,各种抗营养物质含量能降低,有利豆浆的消化吸收。黑豆泡过之后,表皮所含的花青素会溶出,如果把泡豆水倒掉是很可惜的。可以留着一起煮,然后连煮豆水一起打豆浆,就最大限度利用了。

    黄豆、黑豆、杂粮泡发是一样的,夏天都要在冰箱里泡,否则有细菌增殖风险。每种食物的吸水速度不一样。对黄豆、黑豆来说,12小时或过夜最好。

    「能减肥的豆浆」亚麻籽红枣黑豆花生浆•养姨妈•缓解便秘•高蛋白高纤维减肥健身必备•破壁机豆浆食谱的做法步骤图 第2张
  2. 黑豆泡好后,泡黑豆的水不要倒!!!
    一起倒入锅中煮20分钟以上。

    因为黑豆【天然黑色食物同理】富含花青素这种色素易溶于水,浸泡后掉色是正常的,不必害怕,也不要倒掉泡豆子的水。种子的外皮越致密,掉色越慢;泡水的温度越高,掉色越快。

    黑豆和黄豆都不能生吃,必须彻底加热。其中含有毒性的凝集素,以及多种妨碍消化吸收的因子。包括豆角、黄豆芽也必须彻底烹熟。之所以人们传统上把黄豆黑豆做成豆制品和豆浆吃,就是因为它们不好消化吸收。

    先煮熟豆子再打浆,比生豆直接打浆要好,生豆直接打浆,会使脂氧合酶活化,产生氧化物质,产生较浓的豆腥味,也破坏一部分维生素E。大部分植物性食品都是先加热再打碎更有利于营养素和风味的保存。

    「能减肥的豆浆」亚麻籽红枣黑豆花生浆•养姨妈•缓解便秘•高蛋白高纤维减肥健身必备•破壁机豆浆食谱的做法步骤图 第3张
  3. 趁着煮豆子的时候,可以把花生打熟我的花生是生的,用微波炉加热一分钟,然后用筷子把它翻一翻,再打一分钟,就熟了

    「能减肥的豆浆」亚麻籽红枣黑豆花生浆•养姨妈•缓解便秘•高蛋白高纤维减肥健身必备•破壁机豆浆食谱的做法步骤图 第4张
  4. 然后把红枣去核,这个配方,无糖也甜是因为放了红枣,喜欢喝甜的可以多放,不过我感觉现在这个甜度刚刚好

    「能减肥的豆浆」亚麻籽红枣黑豆花生浆•养姨妈•缓解便秘•高蛋白高纤维减肥健身必备•破壁机豆浆食谱的做法步骤图 第5张
  5. 破壁机中先倒入30克亚麻籽,亚麻籽要第一个放

    「能减肥的豆浆」亚麻籽红枣黑豆花生浆•养姨妈•缓解便秘•高蛋白高纤维减肥健身必备•破壁机豆浆食谱的做法步骤图 第6张
  6. 煮好之后,黑豆和煮黑豆的水分开,水不要倒掉!!!!【可省略】

    把黑豆和红枣,花生【我没有去皮,想去皮的可以去皮】放入破壁机【或者各种机器】

    然后煮黑豆的水称一下有多少克,水量250ml—500ml之间都可以

    稠一点的就放250ml的水,想喝稀的就放400.500ml,水多了就不好喝了,个人感觉。主要还是根据你自己爱好啦

    水倒入后,低档打5分钟就好。

    亚麻籽可能会在打的时候粘在杯壁,记得用工具把它铲下来,放进豆浆机接着打

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  7. 五分钟后打好了,就开始喝吧。

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