锅边是由大米和淀粉制成的,对于减肥需要控制碳水化物摄入的朋友,既可以少吃主食,又可以少量摄入热量,非常适合!传统锅边需要热油炒底料,清汤做法减少油脂摄入量!需要高蛋白的可以把火腿肠换成虾子、各种鱼、鸡胸肉、牛肉兔子肉等等!
用料
姜2 | 片 |
汤料1: 蛏子干(浸泡4小时)香菇、木耳、豆芽菜、火腿肠、糟菜 | |
汤料2: 牡蛎肉、青菜、锅边片 | |
香葱、香菜 |
减肥快手汤菜—清汤锅边的做法
备好食材,提前洗净泡发
放入姜片、盐和汤料一加水煮
煮开锅后加入汤料二继续煮
开锅后再煮一分钟,关火,加入香菜香菜即可
小贴士
糟菜本身有盐,食盐要少量添加!