想做这个很久了,奈何一直没有时间,家里的二位都很喜欢麦当劳的,但是油炸食品不健康,我就亲自动手吧~
用料
鸡胸肉 | 200g |
洋葱 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
生姜粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
洋葱鸡肉圈(媲美麦当劳 无油炸版)的做法
将所有食材准备好,洋葱切碎、鸡胸肉切成小块,放入搅拌机中。
搅拌好,打成泥。
盛出,加入黑胡椒粉、淀粉、盐、生姜粉搅拌均匀。
挤入裱花袋,烤盘中铺上油纸,挤成一个个小圈。
挤好后,在肉圈表面刷上鸡蛋液和面包糠,预热烤箱,放入烤箱(我的烤箱自带空气炸功能,没有的也可以用空气炸锅)选择空气炸,10分钟。十分钟后拿出再来一层鸡蛋液和面包糠。再放入,5分钟后可以出锅了。
小贴士
一定要趁热吃哟~