在国外吃过的洋葱圈和下厨房里的味道不一样,于是就琢磨出来了,很省事,不需要面包糠。
用料
洋葱 | 一个 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
面粉 |
炸洋葱圈(简易版)的做法
先将洋葱切圈,越细越好,只怪我刀功不行,切的太粗了。
然后把切好的洋葱用筷子一个个分开
添上少许盐,胡椒粉,糖,拌均匀,腌制五分钟,可以明显看到腌制后的洋葱变软趴趴了
腌制好后,将面粉倒在洋葱上,充分的让每一圈洋葱都裹上面粉哦
然后油温烧热,放入洋葱圈,直到洋葱圈变金黄色后,出锅。
最后你可以随便开吃了哈哈,皮非常酥哦
小贴士
洋葱圈切的越细越好,不要加任何一滴水。