家常大蒜香味芝士牛奶火锅做法,大蒜香味芝士牛奶火锅食谱与做法

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大蒜香味芝士牛奶火锅的做法步骤图

陪红,面包的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
鸡腿肉(切成一口大。放盐,胡椒粉和白料酒) 400g
盐,胡椒粉,白料酒 少量
土豆(洗净,削皮,切成一口大) 600~650g
甘蓝菜(洗净,去外皮,切成一口大) 600~650g
大蒜(去皮,切成薄片) 6颗以上
黄油 3勺
小麦粉 6勺
牛奶 800~850ml
A 鸡精 2勺
A 蒜泥 1勺
披萨芝士 100g
干欧芹 适量

大蒜香味芝士牛奶火锅的做法  

  1. 准备能够用两个盘子。将土豆放入盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热10分钟。

    将甘蓝菜放入另外盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热10分钟。凉了后沥干。

  2. 准备锅。将黄油和大蒜放入锅里,点中火,等待30秒。将鸡肉放入锅里,炒3分钟。

    小麦粉放入锅里,炒至熟(别焦烧)。

    将土豆和甘蓝菜放入锅里。

    将1/3牛奶倒入锅里,拌一下。按顺序做2次。

    将A用料倒入锅里。沸腾后盖盖子。火调为小火。煮6分钟。打开盖子取掉涩味。

    将芝士放入锅里,煮5分钟。灭火。

  3. 做好了。将步骤2菜装盘子撒上干欧芹就可以吃。

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