嘴馋，买不到材料怎么办？
就用最简单的方法去尽可能还原，实现叉烧自由！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 肉 | 适量克 |
| 水 | 一锅 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 冰糖 | 2大块 |
| 生抽 | 适量 |
| 豚骨拉面 | 1包 |
日式拉面🍜的做法
将猪肉平行于猪皮，交错切，但不要切断，然后用刀背将肉巧松，卷起来
用棉绳捆住，捆紧成一个圆柱状
锅中倒入油，热锅烧油，放入肉，煎至两面金黄![日式拉面🍜的做法步骤图，日式拉面🍜怎么做好吃 第2张]( "日式拉面🍜的做法步骤图，日式拉面🍜怎么做好吃 第2张")
锅中烧水，放切好的葱姜蒜
撒入生抽，盐，酱油，五香粉，味精冰糖，以及煎好的大肉卷![日式拉面🍜的做法步骤图，日式拉面🍜怎么做好吃 第3张]( "日式拉面🍜的做法步骤图，日式拉面🍜怎么做好吃 第3张")
盖上锅盖，闷一个半小时
（这个时间可以在另一个锅中煮几个鸡蛋，一人的话两个差不多，煮十分钟）![日式拉面🍜的做法步骤图，日式拉面🍜怎么做好吃 第4张]( "日式拉面🍜的做法步骤图，日式拉面🍜怎么做好吃 第4张")
盛出，肉蛋放入，汤放凉，冷藏一晚
![日式拉面🍜的做法步骤图，日式拉面🍜怎么做好吃 第5张]( "日式拉面🍜的做法步骤图，日式拉面🍜怎么做好吃 第5张")
肉切片，蛋切半
（可以把肉再煎一下，如果不想吃凉的）![日式拉面🍜的做法步骤图，日式拉面🍜怎么做好吃 第6张]( "日式拉面🍜的做法步骤图，日式拉面🍜怎么做好吃 第6张")
（没有拉面）煮一包豚骨拉面，叉烧和蛋摆上，放葱装饰
![日式拉面🍜的做法步骤图，日式拉面🍜怎么做好吃 第7张]( "日式拉面🍜的做法步骤图，日式拉面🍜怎么做好吃 第7张")
小贴士
家用鸡蛋建议煮熟，生吃容易又细菌
煮肉可以加些料酒