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做点异国风味的食物,做了半天发现还是咱们的蛋饼味,蛋饼就是最牛的!虽然失败了,但我还是要发出来的“蛋饼味”玉子烧。喜欢就点点赞收藏下~
前面图忘记拍了,步骤是这样的:1.把蛋黄蛋清分离2.蛋黄打散➕牛奶➕面粉搅和成酸奶状3.蛋清打散加点盐4.先铺一层蛋黄糊糊,热一热放根火腿肠5.倒入蛋清(记得要和蛋黄完美连接)6.放点喜欢吃的东西(比如肉松)
卷一卷(可以用铲子铲起来,看着凝固了再卷)
做好啦!蛋饼味的玉子烧!