家常12分钟完成简单菜品,卷心菜猪肉盐味酱汁(12分で簡単♪豚こまキャベツのウマ塩だれ)做法,12分钟完成简单菜品,卷心菜猪肉盐味酱汁(12分で簡単♪豚こまキャベツのウマ塩だれ)食谱与做法

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12分钟完成简单菜品,卷心菜猪肉盐味酱汁(12分で簡単♪豚こまキャベツのウマ塩だれ)的做法步骤图

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塩だれがきいて、ご飯の進む一皿です。材料少なめの時短レシピですが、家族も大満足!

盐味酱汁有效下。材料精简的快手菜,家人赞不绝口。

用料  

肉片 300克
卷心菜 半个
芝麻油 6克
◎水 半杯
◎鸡精 6克
◎淀粉 3克
◎盐 1.5克
◎大蒜膏(有的就放) 2厘米
黑胡椒 适量

12分钟完成简单菜品,卷心菜猪肉盐味酱汁(12分で簡単♪豚こまキャベツのウマ塩だれ)的做法  

  1. キャベツはざく切り、調味料◎は合わせておく。

    卷心菜切好,调味料◎提前混合好备用。

  2. フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒め、色が変わったらキャベツをのせて、フタをし、弱目の中火で3分し焼きに。

    平底锅里中火热芝麻油炒猪肉,变色之后把卷心菜盖在上面,盖盖子中小火3分钟。

    12分钟完成简单菜品,卷心菜猪肉盐味酱汁(12分で簡単♪豚こまキャベツのウマ塩だれ)的做法步骤图 第2张
  3. フタをとって炒め合わせ、キャベツがしんなりしたら、◎を加えてざっくり混ぜ合わせ絡める。

    取下盖子炒匀,卷心菜变软之后加入调味料◎略略翻拌使酱汁缠上。

    12分钟完成简单菜品,卷心菜猪肉盐味酱汁(12分で簡単♪豚こまキャベツのウマ塩だれ)的做法步骤图 第3张
  4. お皿に盛って、粗挽きコショウをふり、出来上がり♪

    盛盘,撒上磨碎的黑胡椒,完成

    12分钟完成简单菜品,卷心菜猪肉盐味酱汁(12分で簡単♪豚こまキャベツのウマ塩だれ)的做法步骤图 第4张

小贴士

手早く混ぜ合わせるのがポイント!あまり熱しすぎると食材の食感が悪くなります。

混合时手要快!加热太过会使食材的口感变差。

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