家常工作餐鲷鱼金针菇蔬菜豆腐杂粮饭（豆腐味增酱）轻食做法，工作餐鲷鱼金针菇蔬菜豆腐杂粮饭（豆腐味增酱）轻食食谱与做法

公司没有食堂，总吃外卖也不健康，爱做饭的我就想尽各种食材让自己吃的丰富健康

食材其实不限的，家里有什么，喜欢放什么就放什么，我这个只是个人爱好

用料  

工作餐鲷鱼金针菇蔬菜豆腐杂粮饭（豆腐味增酱）轻食的做法  

1. 先来做豆腐酱，它是灵魂
   
   装酱的容器提前烫好消毒
   
   将内酯豆腐捣碎，把其他所有食材放入豆腐中搅匀即可，一个人吃起码可以吃三天

2. 米饭提前做好，我放的是紫米、燕麦米、藜麦、大米，其实无所谓，家里有什么放什么就行

3. 1.鲷鱼提前喷油煎熟
   2.金针菇焯水
   3.蔬菜可以倒点油炒一炒
   4.豆腐切小方块锅中喷油煎到6面变黄
   5.洗一些芝麻菜（个人喜好）
   食材准备完毕

4. 把食材都码上，最后一步放两勺豆腐酱，可以加少许香味松，搞定，尽情享用吧

小贴士

这个酱真的是灵魂，一切皆可拌