孕期总是睡眼朦胧,一不留神打个盹儿就到午饭的时间了~一看时间也来不及让超市送菜了,只能翻翻冰箱看看能吃点什么,翻着翻着居然发现了一包蒲烧鳗鱼,哈哈哈简直是超大的surprise!
对于孕期而言,鳗鱼是一道非常好的食材,不仅肉质细嫩、味道鲜美,而且营养十分丰富,每百克鱼肉含蛋白质高达18.6克,富含不饱和脂肪酸——DHA、FPA 以及钙、磷、铁、锌、硒等多种营养成分;鳗鱼含有的DHA对胎儿脑部发育尤为重要,能促进宝宝智力和神经系统的发育、促进宝宝视网膜发育、提高宝宝免疫力,总而言之,就是超赞!棒棒哒!
用料
日式蒲烧鳗鱼 | 250克 |
米饭 | 2碗 |
上海青 | 100克 |
胡萝卜 | 1/2根 |
生抽 | 1小勺 |
日式照烧汁 | 1/2勺 |
【孕妇食谱】日式蒲烧鳗鱼饭,酱汁浓郁、肉质香嫩,回味无穷~的做法