家常「食材包操作说明」玉米茶香鸡做法，「食材包操作说明」玉米茶香鸡食谱与做法

【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^

荤而不腻、清淡鲜美的“茶香鸡”工序很繁琐，三刻让你10分钟就吃上！整只大鸡腿文火焖制入味，配送卤制原汤，搭配香甜玉米和上好龙井茶叶，回煮一下呈现原汁原味。

用料  

【食材包操作说明】玉米茶香鸡的做法  

1. 玉米切片，再从中间切开，取一个砂锅，没有砂锅用小汤锅也可以，把玉米平铺在锅底。

2. 然后放入食材包中的卤制鸡腿，若鸡腿较大可以稍用力塞进锅中，放在玉米上。

3. 在锅中倒入秘制卤汁。

4. 把大部分龙井茶叶洒入汤汁中，这样更容易煮出茶叶的香味，剩下少量茶叶洒在鸡腿上，这样比较好看。

5. 开大火煮，此时无需盖盖子。待汤汁沸腾后转中火，盖上盖子再焖5分钟左右，即可上桌享用。
   Tips：可以将鸡肉蘸着汤汁吃。

小贴士

三刻321cooking是下厨房出品的【生鲜食材包】品牌，提供每周一次的原创食谱组合+按量切配预加工的半成品原料。根据详细的图文食谱，只需几分钟即可完成一道不逊于专业餐厅的菜品。为日常餐桌带来新鲜感，倡导每周好好做顿饭的生活方式。

预定方式及最新菜单，欢迎光临我们的下厨房市集店铺：