用料
| 土豆 | 1个 |
| 芝士 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 黑胡椒 | 半小勺 |
| 牛奶 | 克 |
简易版芝士焗土豆的做法
根据分享人数选择土豆大小及数量，刷子刷干净表面，待蒸锅水烧开后入锅蒸熟。
蒸熟后用任意工具将土豆碾成泥状，喜欢块状口感的可以稍微碾压。（可使用蒜臼、土豆泥碾压器、勺子或者直接上手）
根据个人口味加入盐、黑胡椒（最好是显磨粗颗粒）、适量牛奶，搅拌均匀后铺平在焗碗当中。
取市售芝士片若干片（根据口味）平铺于土豆泥之上。15L小烤箱230度烤15分钟即可。
小贴士
土豆星人负责人的说：连皮整个蒸口感最好～蒸熟后皮可以轻易撕下；以筷子能够轻易戳透土豆为蒸熟标志。
此版本使用材料简单，口味较加入洋葱、培根、黄油等较为单一，市售片装芝士一般不是马苏里拉芝士因此无法拉丝～胜在简单及简朴的口感。