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家常Okaido南瓜🎃汤做法,Okaido南瓜🎃汤食谱与做法

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Okaido南瓜🎃汤的做法步骤图

秋季是南瓜🎃的收获季,、煮、烤、炒,怎么做怎么好吃!而在德国,人们做的最多的则是南瓜汤……

用料  

南瓜🎃 1个
菜籽油 2勺
洋葱 2个
苹果 2个
萝卜🥕 2根
适量
咖喱粉/黑胡椒 视个人口味添加
奶油 100克
椰奶 150克
南瓜籽油 装饰用

Okaido南瓜🎃汤的做法  

  1. 南瓜洗净;

    Okaido南瓜🎃汤的做法步骤图 第2张
  2. 连皮切小块;

    Okaido南瓜🎃汤的做法步骤图 第3张
  3. 准备好配料;

    Okaido南瓜🎃汤的做法步骤图 第4张
  4. 洋葱切成小粒;

    Okaido南瓜🎃汤的做法步骤图 第5张
  5. 胡萝卜🥕切成小块;

    Okaido南瓜🎃汤的做法步骤图 第6张
  6. 苹果🍎去皮切成小块;

    Okaido南瓜🎃汤的做法步骤图 第7张
  7. 菜籽油倒入锅里;

    Okaido南瓜🎃汤的做法步骤图 第8张
  8. 洋葱炒成透明色;

    Okaido南瓜🎃汤的做法步骤图 第9张
  9. 倒入胡萝卜和苹果继续翻炒;

    Okaido南瓜🎃汤的做法步骤图 第10张
  10. 再加入南瓜,倒入没过食材的水量继续煮;

    Okaido南瓜🎃汤的做法步骤图 第11张
  11. 煮约30分钟软烂后调味;

    Okaido南瓜🎃汤的做法步骤图 第12张
  12. 调入适量的盐和咖喱,不喜欢咖喱的可以不放,也可以放少许黑胡椒粉;

    Okaido南瓜🎃汤的做法步骤图 第13张
  13. 准备好料理机;

    Okaido南瓜🎃汤的做法步骤图 第14张
  14. 把汤倒进去打成茸;

    Okaido南瓜🎃汤的做法步骤图 第15张
  15. 再放入奶油;

    Okaido南瓜🎃汤的做法步骤图 第16张
  16. 再倒入椰奶打均匀;

    Okaido南瓜🎃汤的做法步骤图 第17张
  17. 准备出品;

    Okaido南瓜🎃汤的做法步骤图 第18张
  18. 盛入盘中,倒几滴南瓜籽油或者撒几粒南瓜籽,烤片面包配着一起吃,增加饱腹感和层次感;

    Okaido南瓜🎃汤的做法步骤图 第19张
  19. 这瓶就是南瓜籽油。

    Okaido南瓜🎃汤的做法步骤图 第20张

小贴士

也可以头一天做好,第二天煮开后味道更浓郁,

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