又是吃笋的季节,笋吃不完做包子吃呀,很快就消灭了!包子依然用的是一次性发酵的,巨简单,新手都能一次成功!
馅配料:
猪肉馅500克
笋500克(挤干水分后的重量)
姜末10克
葱花50克
酱汁:
豆瓣酱1勺
甜面酱1勺半
五香粉适量
生抽1勺
老抽一勺半
蚝油1勺
清水30克
用料
面团: | |
水 | 250克 |
白糖 | 5克 |
面粉 | 500克 |
黄油或猪油 | 5克 |
猪肉笋丁酱肉包的做法
又是吃笋的季节,笋吃不完做包子吃呀,很快就消灭了!包子依然用的是一次性发酵的,巨简单,新手都能一次成功!
馅配料:
猪肉馅500克
笋500克(挤干水分后的重量)
姜末10克
葱花50克
酱汁:
豆瓣酱1勺
甜面酱1勺半
五香粉适量
生抽1勺
老抽一勺半
蚝油1勺
清水30克
用料
面团: | |
水 | 250克 |
白糖 | 5克 |
面粉 | 500克 |
黄油或猪油 | 5克 |
猪肉笋丁酱肉包的做法