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白菜猪肉包的做法和图解 好吃的白菜猪肉包家常做法

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白菜猪肉包的做法步骤图,白菜猪肉包怎么做好吃

用料  

馅料
猪肉 一块
白菜 2大片
豆瓣酱 1勺
1片
生抽 2勺
3克
蛋清 一个
芝麻 15g
10克
面团
白糖 3g
面粉 250克
酵母 3克
140克
2g

白菜猪肉包的做法  

  1. 面团揉圆醒发

    白菜猪肉包的做法步骤图,白菜猪肉包怎么做好吃 第2张
  2. 白菜挤干水分,发面团的时候把肉馅拌匀,顺时针搅上劲,面团两倍大小就可以了

    白菜猪肉包的做法步骤图,白菜猪肉包怎么做好吃 第3张
  3. 幹皮子,中间厚两边薄,手上都是粉没有拍照片。

    白菜猪肉包的做法步骤图,白菜猪肉包怎么做好吃 第4张
  4. 包好之后静置一会儿让面粉再醒醒,然后可以可以煎。做得多也可以速冻起来。

    白菜猪肉包的做法步骤图,白菜猪肉包怎么做好吃 第5张
  5. 水煎包

    白菜猪肉包的做法步骤图,白菜猪肉包怎么做好吃 第6张

小贴士

白菜加一点点盐腌制后可以挤干水分,也可以微波炉加热一下拿出来挤干水分。