加白醋可以让面包白白胖胖的
用料
| 面粉 | 500克 |
| 水 | 220克 |
| 酵母 | 6克 |
| 糖 | 120克 |
| 白醋 | 2滴 |
迷你包子的做法
首先将糖➕酵母➕温水➕醋融化在一起（水温不能高）
把融化好的水逐步加入面粉搅拌，搓成三光面团，可以手上抹点油搓面团（增加面团亮度），醒发20分钟
醒发2倍大之后揉搓排气，然后就慢慢整包子
![迷你包子的做法步骤图，迷你包子怎么做好吃 第2张]( "迷你包子的做法步骤图，迷你包子怎么做好吃 第2张")
做好的包子醒发20分钟之后上锅蒸10分钟，关火再等3分钟才可以开盖，好看的包子就出来咯
![迷你包子的做法步骤图，迷你包子怎么做好吃 第3张]( "迷你包子的做法步骤图，迷你包子怎么做好吃 第3张")
小贴士
蒸的过程一定不能开盖，包子遇冷就会回缩，就会变得很丑😂
迷你包子的做法和图解 好吃的迷你包子家常做法
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