当前位置:味美阁>主食食谱>包子>

家常萝卜虾米粉条馅包子(菠菜汁面)做法,萝卜虾米粉条馅包子(菠菜汁面)食谱与做法

味美阁 人气:2.49W
萝卜虾米粉条馅包子(菠菜汁面)的做法步骤图

老公喜爱的素馅包子!

用料  

萝卜 1个红萝卜
粉条 1小把
酵母 5克
面粉 1000克
鸡汁 1勺
酱油 1大勺
葵花子油 适量
葱、姜 适量
虾仁或虾米 100克
十三香 2克
菠菜 1把

萝卜虾米粉条馅包子(菠菜汁面)的做法  

  1. 1、菠菜榨汁(温度40度左右),取1000克面粉,5克酵母一起活面,然后醒发1-2个小时左右
    2、取一个大萝卜叉丝,里面放入盐拌一下,去掉多余的水分,然后放置一个小时左右
    3、把虾切碎
    4、粉条加入热水泡30分钟,然后切碎
    5、切葱姜备用
    6、把活馅的材料都放入一个大的容器里,葱姜放在最上面,加入十三香、盐
    7、锅里放葵花子油或者菜籽油,烧开后倒入馅中,加入适量酱油跟鸡汁,然后进行搅拌
    8、面醒发后,进行排气,在面板上揪成剂子,就可以包啦
    9、过程忘了放照片,下次再放照片吧,看成品,味道很棒的素馅包子!

    萝卜虾米粉条馅包子(菠菜汁面)的做法步骤图 第2张

小贴士

油烧开浇到葱姜上

最新文章
栏目推荐