用料
| 猪肉馅 | 300克 |
| 香椿 | 50克 |
| 圆白菜 | 100克 |
| 姜 | 8克 |
| 葱 | 12克 |
| 水 | 50毫升 |
| 盐 | 4克 |
| 鸡粉 | 4克 |
| 细砂糖 | 3克 |
| 酱油 | 10毫升 |
| 米酒 | 10毫升 |
| 白胡椒粉 | 1小勺 |
| 香油 | 1大勺 |
香椿猪肉（包子、饺子馅）的做法
圆白菜切丁加1克盐抓匀腌渍约5分钟后挤去水分
香椿 葱姜洗净切碎备用![香椿猪肉（包子、饺子馅）的做法步骤图 第2张]( "香椿猪肉（包子、饺子馅）的做法步骤图 第2张")
肉馅中加3克盐搅拌至有粘性 再加鸡粉 细砂糖 酱油 米酒 拌匀备用
![香椿猪肉（包子、饺子馅）的做法步骤图 第3张]( "香椿猪肉（包子、饺子馅）的做法步骤图 第3张")
把水分成2次加入肉馅 一边加水一边搅拌至水分被吸收 再加入步骤1的所有材料 白胡椒粉 香油拌匀即可
![香椿猪肉（包子、饺子馅）的做法步骤图 第4张]( "香椿猪肉（包子、饺子馅）的做法步骤图 第4张")
家常香椿猪肉（包子、饺子馅）做法，香椿猪肉（包子、饺子馅）食谱与做法
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