去重庆和长沙吃过后念念不忘，但在深圳一直找不到好吃的梅菜干煎饼，那就只有自己撸起袖子做起来！（中国食谱，用料都是适量😬）
用料
| 梅干菜 | 一把 |
| 五花肉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
梅菜干煎饼的做法
梅菜干和猪肉切碎，下锅炒香
![梅菜干煎饼的做法步骤图，梅菜干煎饼怎么做好吃 第2张]( "梅菜干煎饼的做法步骤图，梅菜干煎饼怎么做好吃 第2张")
半烫面摊成5个饼，能力有限摊不成一样大小，凑合吧
![梅菜干煎饼的做法步骤图，梅菜干煎饼怎么做好吃 第3张]( "梅菜干煎饼的做法步骤图，梅菜干煎饼怎么做好吃 第3张")
面饼上抹油，并均匀铺上梅干菜
![梅菜干煎饼的做法步骤图，梅菜干煎饼怎么做好吃 第4张]( "梅菜干煎饼的做法步骤图，梅菜干煎饼怎么做好吃 第4张")
卷起来擀成饼
![梅菜干煎饼的做法步骤图，梅菜干煎饼怎么做好吃 第5张]( "梅菜干煎饼的做法步骤图，梅菜干煎饼怎么做好吃 第5张")
下锅（锅可以不抹油），中小火煎至金黄即可出锅
![梅菜干煎饼的做法步骤图，梅菜干煎饼怎么做好吃 第6张]( "梅菜干煎饼的做法步骤图，梅菜干煎饼怎么做好吃 第6张")
小贴士
不要放太多盐，面皮薄，容易过咸
梅菜干煎饼的做法和图解 好吃的梅菜干煎饼家常做法
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