懒人芝麻酱糖饼的做法步骤,懒人芝麻酱糖饼怎么做最好吃

你有多久没有外出用餐了，新型冠状病毒防疫期间，想吃的美食太多，走不出家门也不能辜负美食！懒人芝麻酱糖饼，一共做了八张小饼，够4-6人食用！快来看看吧！

用料  

懒人芝麻酱糖饼的做法  

1. 准备400g面粉（可根据人数调整）

2. 热水烫面让面更软烂，边倒水边搅和成絮状。

3. 努力揉成团，过程很解压，怎么那么爽！

4. 揉成面团就这样，静置20~30分钟，盖上盖子，醒一会。

5. 准备芝麻酱100g，我的瓶子大小是400g，我是倒了¼，喜欢可以多放，再放入两勺香油，搅拌均匀。

6. 把醒好的面放在面板上，铺上面粉揉成光滑的面团。

7. 把面团擀成一张大饼，轻轻擀面，把面抻开，不好擀可以撒点面粉。

8. 擀好的面均匀的淋上芝麻酱，用勺子抹匀。

9. 把红糖用勺子撵碎，均匀的撒在面饼上，（注意：我这个红糖块略略大一点点，后面擀面饼的时候有破的洞，红糖会流到锅中）

10. 把面从一边卷起了，卷成一个长条。

11. 根据喜好的大小，切块，我切了八块，再把面两头用手封住以免漏糖，卷起，卷成一个圆圈。

12. 每个小面团上淋油，防止黏住案板，再用擀面杖擀开，形状做得有点随意（第一次做）。

13. 起锅烧油，倒上满满一层花生油，前两张饼火太大，有点微糊，注意火候，小火，慢煎，注意翻面，根据面饼大小，我估摸2-3分钟就煎好了。

14. 看起来是不是还不错☝，期待你们的成品。谢谢观看！（第一次做，如有问题，请见谅）

15. 装好袋子假装外卖🥡🥡🥡

小贴士

红糖一定要捣碎，不然煎的时候会漏糖，颗粒大的地方还会变成小窟窿。