南瓜焖饭烹饪方法，正宗的南瓜焖饭怎么做

炒饭是很多人经常吃的一种主食，它制作简单，搭配丰富，总能找到你喜欢的搭配，所以在我们日常的餐桌上十分常见。

对于生长发育期的宝宝来说，每一餐的营养都是很重要的，炒饭的丰富搭配就很不错，今天就分享一个颜值超高的炒饭做法，放在小南瓜中的米饭和配菜，除了本身的味道，还带有淡淡的南瓜香味，味道非常不错。

除了作为主材料的米饭，配料选择高蛋白质的虾仁，补充锌、铁元素；鲜香的西红柿，提高丰富的抗氧化剂和微量元素；当做碗的小南瓜不仅口感软糯清甜，还富含多糖物质、类胡萝卜素和果胶；再加些自己喜欢的蔬菜，无论是口感和营养都很丰富。

食物做成好看的造型总能吸引孩子的注意力，提高吃饭的兴趣，再尽可能减少调味品使用的情况下，“色”和“香”就显得尤为重要了。

有些妈妈可能会感觉这么做有点麻烦，但生活中总是要有点仪式感的，不是吗？看到自己做出的炒饭被孩子一粒不剩的吃完，真的比自己吃还要开心很多倍，赶紧在家试试吧~

适合十八个月以上，对这些食材不过敏的宝宝

用料  

南瓜焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法  

1. 小南瓜洗净，在顶部月四分之一处切开

2. 用勺子挖掉上面的南瓜肉和中间的南瓜籽

3. 挖空的小南瓜和豌豆一起放入蒸锅中蒸熟（约需10分钟）

4. 虾去壳和虾线，切小块

5. 加少量盐、葱、姜，腌制15分钟左右

6. 彩椒洗净，切小块，备用

7. 西红柿用筷子在表面擀一下，方便去皮（放入开水中烫一下也可以，按喜好选择）

8. 西红柿去皮

9. 西红柿滚刀切块

10. 锅中加人少量植物油，油热后放入虾肉，炒熟，盛出备用

11. 锅中放入葱、姜，炒香后放入西红柿

12. 西红柿翻炒出汁后，放入彩椒和米饭

13. 炒熟、炒匀，加入适量盐调味，最后放入炒熟的虾肉，炒匀关火

14. 把炒好的米饭盛入小南瓜中

15. 开水上锅，盖上南瓜盖，再蒸5分钟，让南瓜的香气充分进入饭中

16. 充满南瓜香气的炒饭就做好啦~孩子一定会喜欢的

小贴士

1，蔬菜是可以随意搭配的，按照步骤做出来特别好吃，希望宝贝们都有一个好胃口。

2，小南瓜做成的“碗”本身也是一种食物，是可以吃的，所以不会浪费。

3，孩子如果不喜欢葱、姜的味道，可以挑出去或者干脆不放，虾肉可以用柠檬汁去腥。

4，植物油任意家里有的食用油都可以，不必纠结