快手菜是上班族的必备技能,这个“快手酱油炒饭”必须get一下哟!
用料
剩米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
火腿肠 | 1根 |
香葱 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 10克 |
食盐 | 1小勺 |
食用油 | 适量 |
快手酱油炒饭的做法
准备所有食材。
鸡蛋倒入剩米饭中,加入一勺生抽。
加入半勺老抽。
加入一勺蚝油。
加入10克白糖。
加入1小勺食盐。
搅拌均匀备用。
马克西姆不粘锅中火加热,放入适量食用油,倒入胡萝卜丁和火腿肠丁炒熟。
倒入米饭,小火翻炒,炒干水分。
加入葱花继续翻炒。
再翻炒约一分钟,关火即可。
小贴士
所有食材可根据个人口味和用餐人数自行加减。