用料
米饭 | 1碗 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
香菇 | 2朵 |
油菜 | 1棵 |
食盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
食油 | 适量 |
香肠 | 1根 |
葱 | 半根 |
时蔬🥬炒饭的做法
所有食材都清洗干净
洋葱🥕香菇、香肠切丁,油菜梗与菜叶分开切丁,葱切段
热锅少倒入油烧热鸡蛋熟成出备用
锅里再加入适量的油,油烧热后放入切好的蔬菜丁和葱一起下锅炒香,在放入适量的盐和蚝油翻炒均匀
接着倒入米饭,把结块的米饭与蔬菜炒均匀,接着放入油菜叶和鸡蛋翻炒
菜叶炒断生后尝一尝咸淡出锅即可
小贴士
蔬菜可根据个人喜好选择