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家常年糕也好八宝饭也好做法,年糕也好八宝饭也好食谱与做法

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年糕也好八宝饭也好的做法步骤图

用料  

长粒江米 泡约24小时
大枣 一定是新疆大枣 不要用灰枣
枸杞
板栗
植物油 可有冰糖或红糖

年糕也好八宝也好的做法  

  1. 米泡好一天一夜 洗净淘净 借着淘米的时间把米用手捻碎 越碎越好 那个手感挺解压的 泡了一天的米很容易断粒

    年糕也好八宝饭也好的做法步骤图 第2张
  2. 压力锅底刷油一层 下米一层 铺枣子 再下米一层 铺一层板栗 最后撒枸杞 ,加水漫过江米,尽管大枣会飘起来 但还是很享受一层铺一层的感觉

    年糕也好八宝饭也好的做法步骤图 第3张
  3. 压力锅牛羊肉格式 估计是火力比较大 45分钟不用管 好了以后不急出国 闷会 ,最后翻过来扣进盘子 切蛋糕方式分割扇形 ,米香混合着一点植物油的香气 很惊喜!!!

    年糕也好八宝饭也好的做法步骤图 第4张
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